الزيتون يقي من الجلطة الدماغية

تحدث السكتة الدماغية عندما ينقطع إمداد الدماغ بالدم، وإذا لم تُعالج بسرعة، يمكن أن تكون السكتة قاتلة.

وفي حين أنه من المعروف والراسخ أن تناول نظام غذائي متوازن من الفاكهة والخضراوات أمر بالغ الأهمية، إلّا أن الناس ينسون أحياناً العناصر الغذائية، المعروفة أيضاً باسم الوجبات الخفيفة.

ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة مثل البسكويت والمعجنات والفطائر والشوكولاتة إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

ونتيجة لذلك، يعدّ استبدال الحشوات المعتادة السكرية والمالحة طريقة مؤكدة لتحسين الصحة وتقليل المخاطر.

ووجدت دراسة نُشرت في مجلة Lipids in Health and Disease، ونقلها موقع روسيا اليوم، اليوم ، أن الزيتون يمكن أن يكون فعالاً في هذا الصدد، لافتة إلى أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لاحتوائه على مستويات عالية من الدهون الأحادية غير المشبّعة.

ويمكن لتلك الدهون أن تقلل أيضاً من مستويات الكوليسترول الضار LDL. وقال الباحثون إن النظام الغذائي السيئ يزيد من خطر إصابة الشخص بالسكتة الدماغية، فضلاً عن التدخين والكحول والخمول.

وأضافت الدراسة أن الإدارة السيئة للحالات الأساسية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والرجفان الأذيني تؤدي دوراً أيضاً، وفي الوقت نفسه، قد تؤدي بعض الميكروبات المعوية أيضا دوراً في كل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وشدتها.